À vos mousses ! On fait sans quand on n'en a pas et pourtant, une fois essayé, on ne peut plus s'en passer ! Le siphon est devenu un incontournable dans toutes les cuisines de cuisiniers gourmands, professionnels comme amateurs ! Finis les interminables montages de blancs au batteur, qui finissaient parfois tout raplapla.
Grâce au siphon, vous n'avez qu'à assurer votre préparation puis la glisser dans votre siphon ! Une cartouche et votre mousse est parfaite, aérée, ferme, fondante. Délicieuse. Cook & Style vous propose une sélection de siphons et de coffrets, avec livrets de recettes et cartouches de rechange !
Siphon 500mL : un ustensile de pro à partir de 23,90€ !
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